日頃の感謝を込めて

年末に海に潜って伊勢海老をとってきました。

勿論、
タコやイカ、
高級魚やヤコウガイ等、

色んな魚介類をとってきましたが、

唯一、
伊勢海老だけは、
誰にも配らずに持ち帰って来た訳です♪

そして、
嫁や子供達に食べさせようと考えていたのですが、

日頃からお世話になっている
嫁の実家に持って行こう！
と言う事になった訳です。

伊勢海老は、
もともとが美味しいので、
刺身にしたりボイルしてマヨネーズを付けて
食べるだけでも絶品なのですが、

年末年始は
忙しいから調理して持って行った方が喜ぶだろうな
と言う事で、

簡単に伊勢海老のお造りと
マヨネーズ焼きを作って持って行った訳です。

すると、
思いのほか喜んで貰い、
こちらとしてもちょっとでも
手間をかけて良かったな～と
嬉しくなった次第です♪

実は、
この様に伊勢海老のお造りや
マヨネーズ焼きは、
普段から家で作っては家族に食べてもらっていたので、

意外と簡単に出来てしまう訳です
（慣れって怖い）

と言う事で、
ちょっと自慢っぽくなってしまいましたが、

自分の特技が
人を喜ばせる事に繋がると
とても幸せな気分になるので
こちらでもシャアさせて頂きました♪

魚介類を配った方々からも
大量のお返しを頂き、
心も食卓も幸せいっぱいです(^^)/