先日、
飲食店を経営する方とお話しする機会があり、
飲食店で成功するコツを
聞く事が出来ました。
実は、
吉田の良く知る方から連絡があり、
会社で飲食店を開業したいから
物件を選ぶポイントを教えて欲しいと
話がありました。
そして、
吉田は不動産に投資をする側で、
飲食に投資をしたことがなかったので、
その分野に詳しい方を
お誘いして紹介してあげた訳です。
吉田としても
飲食業界は無知の分野でしたので、
興味津々で話を聞いていました。
すると、
具体的な売り上げの予測方法や、
店舗展開する時に重要な事、
現在の家賃相場、
居酒屋、bar、パーティー会場の
運営方法、それぞれのメリットデメリット、
平日休日の回転率、利益率等、
始めて知る事が沢山あり、
これは面白いな~と思った訳です。
飲食に限らず、
その他の業種でも同じですが、
事業に投資をすると言う事は、
人員を確保したり、
オペレーションを考えたり、
場所を決めたり、
コンセプトや資金繰りを考えたりと、
ある程度の手間がかかります。
しかし、
上手く回す事が出来れば、
それなりの見返りがあるモノで、
時間がある人や、
業界が好きな人はやってみる価値ありだな
と思った次第です。
しかし、
やはり色んな話を聞いてあとで
いつも思う事ですが、
やっぱり不動産投資の方が、
確実で安定していて、
不労所得を得るには一番の方法だな!
と思ってしまいます(笑)

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